Ekologi till ekonomi – ett frukostseminarie med Andreas Hedlund
Ge oss 60 min. Så bjuder vi på frukost och Andreas Hedlunds tankar om ekologisk mat och hur man kan arbeta med småskaliga leverantörer på krogen.
Denna gång har vi 40 platser runt frukostbordet.
Seminariet sker torsdagen den 15 november i Restaurangakademiens lokaler på Rökerigatan 4 i Stockholm.
Anmäl ditt intresse till christian@restaurangassistans.se senast den 8 november.
