Journummer 0709-22 40 30

06:00 – 00:00 sju dagar i veckan, året om

Kocklandskamp på GastroNord

Sverige tävlade mot Norge i en vänskapslandskamp. Nästa gång de möts på riktigt är det i VM.

Överdommare var Gert Klötzke.

Vinnare blev Sverige med motiveringen:
Modern mat baserade på klassiskt nordiska råvaror. Mycket hög standard. Naturligt höga och väl utnyttjade smaker genom ett smart val av råvaror. Stor teknisk variation.

Grattis önskar RestaurangAssistans

Svenska landslaget under leding av Krister Dahl
Norska landslagets sista rätt, en suffle
Viktigt att maten går ut snabbt till dommarbordet
Norska laget var mycket nöjda med sin prestation
Svenska landslaget dessert
Båda lagens maträtter på jury bordet