Journummer 0709-22 40 30

06:00 – 00:00 sju dagar i veckan, året om

Gastro Nord onsdag – bilder

På onsdagen satte mässan igång på allvar och besöksantalet uppnådde nästan 5000 gäster.

Som vanligt började dagen på kontoret innan vi begav oss ut till mässan.

Magnus och Fredrik bemannar morgonens akutpass
Malin letar personal
Frukost på kontoret tillsammans med personalen innan vi beger oss ut på mässan
Martin Schönberg och Hans Alexius från SFAB Catering tillsammans med Amina
Simon Graley från Hilton och Jamie Rae från En Flicka På Gaffel hälsade på i vår monter
Amina tillsammans med Uno Matsson från Viking Line
Christina Arkbrant från Hotellrevyn tillsammans med Jesper
Christian tillsammans med Henrik Friskopp och Peter Eriksson från Hilton

Kocklandslaget var självfallet också på plats under mässan och visade upp några av sina kreationer.

Landslagets “rustningar” visas upp på display
Citron- och dillmarinerad strömming, råräka med tomat
Pilgrimsmusselkorv i brioche, grönärtscreme
En av dessertkreationerna
Ytterligare en kreation där maceronen är förvillande lik en skiva falukorv