Behöver du hjälp i köket kan vi stå till tjänst med kock, kallskänka, köksbiträde och diskare.
Våra kockar och kallskänkor är självgående och kan placeras i såväl storhushåll som a la carte kök.

Diskpersonal
Har minst ett års erfarenhet från disk i restaurang. Kan hantera maskiner och kemikalier, fin- och grovdisk. Kan även bistå vid väldigt enkla kökssysslor.

Köksbiträden
Har minst ett års erfarenhet från köksarbete alternativt har restaurangutbildning. Förbereder och preparerar, sköljer, hackar, blandar. Följer instruktioner under kock/köksmästare och är behjälplig vid tillagning. Hjälper även till med disk och städ.

Kockar
Har restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet samt minst två års praktisk erfarenhet. Är självgående och kan ta eget ansvarsområde. Kan hantera storkök och/eller restaurangkök (a la carte/lunch).

Kallskänkor
Har restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet och minst två års praktisk erfarenhet. Är självgående och kan ta eget ansvarsområde. Har goda kunskaper i förrätter, sallader, desserter, smörgåsar och hors d'oeuvres.

Souschefer
Restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet samt minst fem års erfarenhet av a la carte matlagning. Goda kunskaper i arbetsledning, delegering, menyskrivning och varubeställning.

Köksmästare
Restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet samt minst åtta års erfarenhet varav tre i arbetsledande position. Helt självgående och kan arbetsledning, menyskrivning, schemaläggning, varubeställning, köksekonomi och den totala driften av ett kök.