Januari 1999 i Stockholm;  RestaurangAssistans startas av James Lorentzon och Jesper Grape, kock respektive bartender. Från tidig start var efterfrågan stor och bara ett halvår senare expanderade vi och öppnade upp företagets andra kontor, detta i Göteborg. 2007 var vi redo för Skåne och Malmö.
Idag är vi Sveriges största bemanningsföretag inom Hotell och Restaurang med tre kontor och ytterligare fyra entreprenadfilialer. Vi är nu, som enda företag inom Hotell- och restaurangbemanning, rikstäckande och kan följa våra kunders expansion.

Vår utveckling beror på en rad faktorer, men framförallt på följande;

Vi utgår och fokuserar på våra kunders behov för att bli en så professionell samarbetspartner som möjligt.  Vi erbjuder personal inom alla kategorier som förekommer i branschen och täcker alla behov. Vi är lättillgängliga, har en bemannad jourtelefon, är flexibla och alltid inriktade på att ge service. Vi har satsat på professionella medarbetare med god erfarenhet och kunskap.   Våra administrativa medarbetare har alla arbetat inom branschen och vet hur verkligheten ser ut och hur bemanning ska lösas på bästa sätt. Vi vidareutbildar och satsar på utvecklingen av våra och de får ständigt nya utmaningar för att kunna växa med vår verksamhet.

Det är det som gjort oss till marknadsledare i Sverige.