Marcus hotellkarriär började som hotellvärd på Hotel Diplomat. Efter några månader avancerade han till hotellreceptionist och efter drygt 2 år började han studera Hotel Management på Frans Schartaus Handelsinstitut. Under tiden kom ett erbjudande om att arbeta på Grand Hotel Stockholm som receptionist och concierge. Efter studierna blev han erbjuden tjänsten som arbetsledare i receptionen på Hilton Stockholm Slussen och ett år senare började han som assisterande receptionschef och executive lounge chef.
Allt som Marcus lärt sig från hotellbranschen tar han med sig till RestaurangAssistans och ser fram emot de utmaningar som hans tjänst innebär.

Tillbaka